16. August 2024

Gurken oder doch die "Plinse" aus dem Spreewald?

Wir planen wieder. Eigentlich planen wir schon lange, nahe und ferne Ziele zu besuchen. Leider hielt uns unser Wohnmobil bis vor einigen Tagen auf, weil es sich für Wochen wegen diverser altersbedingter Schwächen in einer Werkstatt aufhielt. Uns blieb nichts anderes übrig als neu zu planen und so manches Ziel zu ändern oder zu verschieben auf spätere Zeiten. Eins unserer Ziele war natürlich auch der Spreewald. Obwohl wir den Spreewald in der Vergangenheit "gefunden" und mehrmals sogar besucht haben, ist er immer wieder ein besonderes Ziel. Und nicht nur wegen seiner berühmten Gurken 😅 und der zahlreichen Angebote für Kahnfahrten über die Kanäle der Spree 😁. Auch der Gurkenradweg ist mit seiner Länge von etwa 260 km eine sportliche Touristenattraktion!

Der Spreewald ist eine einzigartige Region im Südosten Brandenburgs, etwa 100 Kilometer südlich von Berlin, die für ihre faszinierende Flusslandschaft und ihre kulturelle Vielfalt bekannt ist. Das Gebiet ist ein UNESCO-Biosphärenreservat und wurde 1991 aufgrund seiner besonderen Bedeutung für die Natur und den Erhalt traditioneller Kulturlandschaften geschützt.

Geologische Entstehung und Flusssystem

Der Spreewald entstand während der letzten Eiszeit vor etwa 20.000 Jahren. Gletscher und Schmelzwasser formten das heutige Niederungsgebiet, in dem sich die Spree in zahlreiche Fließe, sogenannte "Fließe", verzweigt. Das Flusssystem umfasst insgesamt rund 970 Kilometer befahrbare Wasserwege, von denen etwa 300 Kilometer für touristische Kahnfahrten genutzt werden. Das Netz aus Fließen und Kanälen durchzieht die gesamte Region und teilt sich in den Oberspreewald und den Unterspreewald auf.

Der Oberspreewald erstreckt sich hauptsächlich um den zentralen Ort Lübbenau und ist bekannt für seine dicht verzweigten Wasserarme und traditionellen Dörfer. Der Unterspreewald, der sich südlich von Lübben erstreckt, ist flacher und durch ausgedehnte Feuchtwiesen und Moore gekennzeichnet.

Die ursprünglichen Bewohner: Die Sorben/Wenden

Die Region ist seit Jahrhunderten von den Sorben, auch Wenden genannt, besiedelt. Diese westslawische Minderheit hat bis heute ihre eigene Sprache, Traditionen und Bräuche bewahrt. Die sorbische Kultur prägt den Spreewald maßgeblich und ist vielerorts sichtbar, zum Beispiel bei Trachtenfesten oder in der zweisprachigen Beschilderung der Dörfer.

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Sorben

Landwirtschaftliche Produkte und kulinarische Spezialitäten

Die fruchtbaren Böden des Spreewalds eignen sich besonders für den Anbau von Gurken, die zur regionalen Spezialität geworden sind. Die Spreewaldgurke ist weit über die Region hinaus bekannt und wird in verschiedenen Varianten angeboten – von sauren bis zu süß-sauren und scharf gewürzten Sorten. Die Gurken werden traditionell mit speziellen Gewürzen wie Dill, Senfkörnern, Knoblauch und Lorbeerblättern eingelegt. Neben Gurken werden auch Meerrettich, Zwiebeln und Leinöl produziert. Das Leinöl, oft in Kombination mit Quark und Pellkartoffeln serviert, gehört zu den typischen Gerichten der Region.

Ein weiteres kulinarisches Highlight sind die „Plinse“, eine Art dünner Pfannkuchen, der häufig mit Marmelade oder Zucker serviert wird. In vielen Restaurants und Bauernhöfen im Spreewald kann man regionale Gerichte probieren, die oft nach alten Rezepten zubereitet werden.

Touristische Attraktionen

Der Spreewald ist ein bedeutendes Touristenziel, das jährlich zahlreiche Besucher anzieht. Die bekannteste Attraktion sind die Kahnfahrten, bei denen man sich traditionell in flachen Holzkähnen durch das verzweigte Netz der Fließe staken lässt. In Orten wie Lübbenau, Burg und Lehde gibt es zahlreiche Häfen, von denen aus die Kähne starten. Viele Touren führen durch malerische Dörfer, vorbei an Wiesen, Wäldern und historischen Bauernhäusern.

Der „Gurkenradweg“ ist eine weitere beliebte Attraktion, die Radfahrer auf einer 260 Kilometer langen Rundstrecke durch den Spreewald führt. Der Radweg verbindet viele der wichtigsten Sehenswürdigkeiten und gibt Einblicke in die einzigartige Natur und Kultur der Region.

Link: https://www.spreewald.de/fileadmin/Redakteure/downloads/Spreewald_Karten/Faltkarte_Gurkenradweg_2022_WEB.pdf

Der Spreewald in Film und Fernsehen

Die malerische Landschaft und die geheimnisvolle Atmosphäre des Spreewalds haben ihn auch zu einem beliebten Drehort für Filmproduktionen gemacht. Besonders bekannt ist die ZDF-Krimireihe „Spreewaldkrimi“, die seit 2006 regelmäßig gesendet wird. Die Filme thematisieren oft die düstere, mystische Seite des Spreewalds und erzählen spannende Geschichten, die tief in die regionale Kultur und Geschichte eintauchen.

UNESCO-Biosphärenreservat

Das Biosphärenreservat Spreewald ist eines der wichtigsten Naturschutzgebiete Deutschlands und dient dem Schutz der artenreichen Kulturlandschaft. Die Region beheimatet eine Vielzahl von Tier- und Pflanzenarten, darunter seltene Arten wie der Fischotter, die Sumpfschildkröte und zahlreiche Libellenarten. Der UNESCO-Status unterstreicht die internationale Bedeutung des Spreewalds und fördert nachhaltigen Tourismus sowie den Erhalt traditioneller Bewirtschaftungsformen.

Fazit

Der Spreewald ist eine Region, die Natur, Kultur und Geschichte auf faszinierende Weise verbindet. Die einzigartige Flusslandschaft, die sorbische Kultur und die vielfältigen regionalen Spezialitäten machen den Spreewald zu einem unvergleichlichen Reiseziel. Ob bei einer gemütlichen Kahnfahrt, einer Fahrradtour auf dem Gurkenradweg oder beim Genuss von Spreewälder Spezialitäten – der Spreewald bietet ein authentisches Erlebnis für jeden Besucher.

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